Trustpilot

GRATIS FRAGT VED KØB OVER 799 KR (MAX 20 KG.)
14 DAGES RETURRET
HURTIG LEVERING PÅ LAGERVARER
SALG TIL PRIVAT OG ERHVERV
Log ind
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0
Caputo MANITOBA - 25 kg

Caputo MANITOBA - 25 kg

459,00 DKK

Model/Varenr.: WSHOP-CAPMA
Lagerstatus: På lager
stk.

Mulino Caputo - Manitoba mel - 25 kg 

Med HELE 14% protein

Manitoba mel fra det populære italienske "kult" mærke Mulino Caputo. Lavet af det bedste hvede og med et højt proteinindhold på hele 14%

Glutenkvaliteten i melen gør at dejen bliver elastisk og let at arbejde med, selv ved stort væskeindhold. Samtidig sikrer den høje kvalitet en skinnende og strækbar dej.

Melen indeholder kun hvede og er uden tilsætningsstoffer og enzymer.

Se også vores Caputo Manitoba ORO.

_________________________

Tipo: “0”

Protein: 14-15%

W-værdi: 360/380

Elasticitet: P/L 0,50/0,60 Elasticitet

_________________________

Vægt: 25 kg

 

  • Beskrivelse

    Ingredienser: Hvedemel, gluten. Kan indeholde spor af soja og sennep.

    Næringsindhold pr. 100 g.
    Energi 343 kcal
    1455 kJ
    Protein 14 g.
    Kulhydrater
    -heraf sukkerarter    		 68 g.
    1,0 g.
    Fedt
    -heraf mættet    		 1 g.
    0,2 g.
    Fibre 3,0 g.
    Salt 0,009 g.

     

Relaterede produkter

Andre har også købt