Caputo ARIA - 5 kg

Produktet er udsolgt.

135,00 DKK

Model/Varenr.: W-SHOP-CAP-ARIA

Lagerstatus: Ikke på lager

Caputo Aria - 5 kg

Caputo's innovative nye skud på stammen "Aria".

Aria betyder luft på italiensk og er nøje sammensat til at give dig super luftigt bagværk.

Caputo Aria er lavet af som altid højkvalitets hvede tilsat inaktiv surdej, hvilket gør denne mel hel unik og speciel. Melen er helt ideel til focaccia, deep pan pizza, pinsa eller andet bagværk som skal have et luftigt bid.

Egner sig super fint til høj hydration

Bedst før dato: 23/10-24

Tipo: "0"
Protein: 13%
Elasticitet: P/L 0,50/0,60
W-værdi: 300/320

Beskrivelse

Ingredienser: Hvedemel type 0, surdej (inaktiv tørret surdej, gær, mælkesyrebakterier). Kan indeholde spor af soja og sennep.

**Næringsindhold pr. 100 g.**
Energi	347 kcal 1472 kJ
Fedt -heraf mættet	1 g. 0,2 g.
Kulhydrater -heraf sukkerarter	70 g. 1 g.
Protein	13 g.
Salt	0,001 g.

Andre har også købt