Caputo MANITOBA mel - 25 kg

Model/varenr.: WSHOP-CAPMA

Mulino Caputo - Manitoba mel - 25 kg 
Med HELE 14% protein

Manitoba mel fra det populære italienske "kult" mærke Mulino Caputo. Lavet af det bedste hvede og med et højt proteinindhold på hele 14%

Glutenkvaliteten i melen gør at dejen bliver elastisk og let at arbejde med, selv ved stort væskeindhold. Samtidig sikrer den høje kvalitet en skinnende og strækbar dej.

Melen indeholder kun hvede og er uden tilsætningsstoffer og enzymer.

Se også vores Caputo Manitoba prøvepakke - 2 kg eller Caputo Manitoba ORO.

_________________________

Tipo: “0”

Protein: 14-15%

W-værdi: 360/380

Elasticitet: P/L 0,50/0,60 Elasticitet

_________________________

Vægt: 25 kg

Afhentning kan ske efter aftale. Vælg "Afhentning i Hinnerup" inden betaling og du vil blive kontaktet af os.
Skriv eventuelt en kommentar til ordren eller mail på info@adlersmad.dk, hvis du ønsker et bestemt afhentningstidspunkt.

Caputo datablad.pdf

390,00 DKK  m/Moms
( 312,00 DKK  u/Moms )

pr. stk.

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: