Dejspartel i rustfri stål – Cerutti Inox
Skånsom håndtering og præcis opdeling af dej
En god dejspartel er uundværlig, når du arbejder med dej – især hvis du vil bevare struktur og luft i dine dejboller. Med denne dejspartel fra Cerutti Inox kan du nemt føre bladet ind under dejen og løfte den skånsomt op fra hævekassen uden at ødelægge formen.
Det gør den ideel til pizzadej, hvor det handler om at bevare spænding og luft i dejen helt frem til bagning. Samtidig fungerer den perfekt til at dele en større dej op i mindre portioner, når du skal afveje dej til pizza, brød eller boller.
Bladet i rustfrit stål er tyndt og fleksibelt nok til at arbejde præcist, men stadig solidt nok til daglig brug. Det ergonomiske håndtag giver et godt greb, så du har fuld kontrol – også når tempoet er højt.
Cerutti Inox producerer professionelt pizzagrej på egen fabrik i Italien, og det kan mærkes i kvaliteten. Du får et enkelt, funktionelt værktøj, der gør arbejdet lettere og mere præcist – hver gang.
Materiale: Rustfri stål
Bredde, blad: 10 cm
Længde: 12,5 cm
