Andepresse - bronze
Klassisk andepresse / duckpress fremstillet i bronze
Anvendes traditionelt til retten Canard á la presse, hvor man efter tilberedningen og trancering, presser skroget fra anden helt fri for alt saft og kraft, der derefter laves til sauce.
Andepressen har et smukt design, klassisk look og er af blank poleret bronze.. Den pynter i ethvert køkken og bidrager altid til yderligere samtale når den ikke er i brug.
Gå aldrig ned på udstyr. Der er ikke mange af disse pragteksemplarer i kongeriget Danmark.
Materiale: Bronze
Farve: Guld
Højde: 52 cm
Canard Au Sang
Canard Au Sang er en dejlig, klassisk og smagfuld fransk ret med and serveret i en god cognacsauce.
Prøv opskriften og servér enten pommes maximes eller svampe-darioler til som tilbehør.
Vi linker her til brødrene Price's opskrift: https://www.dr.dk/mad/opskrift/canard-au-sang
