Trustpilot

GRATIS FRAGT VED KØB OVER 799 KR (Max 20 kg.)
14 DAGES RETURRET - (UDVIDET RETUR INDTIL 10/1-25)
HURTIG LEVERING PÅ LAGERVARER
ALLE DE KENDTE BRANDS
Log ind
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0
Combinat - 250 g.

Combinat - 250 g.

35,00 DKK

Model/Varenr.: W-SHOP-606102
Lagerstatus: På lager
stk.

Combinat - 250 g.

Færdigblanding til hjemmelavet spegepølse uden farve, kan bruges som grundfars i alle spegepølsetyper.

Kødet skal være koldt, gerne skalfrosset når det hakkes og æltes. Krydderi kommes i under æltning og saltet til sidst.

Spegepølseblandingen er en færdig blanding med alle de krydderier der skal bruges. Du tilsætter kun selv salt.

Der skal bruges:

8,0 kg. Skalfrosset Okse/grise kød (hakket)
2,0 kg Skalfrosset ryg spæk (hakket)
250 gr. Combinat
100 gr Nitritsalt
250 gr Kogesalt (almindelig fint husholdningssalt)

Kødmængden er vejledende, mange laver fine spegepølser af nakkefilet. Blot skal den samlede kød/fedtmængde være 10 kg. HUSK! Salt tilsættes til sidst.
Husk du kan sagtens halveret mængden du laver spegepølse af.

Vægt: 250 g

  • Beskrivelse

    Indhold: Dextrose, surhedsregulator E575 (qs), sojamel, peber, naturlig peberekstrakt, solsikkeolie, antioxidant E300 (qs). "Til fødevarer"

    Næringsindhold pr. 100 g.
    Energi 381 kcal
    1594 kJ
    Fedt
    -heraf mættet    		 5,9 g.
    0,9 g.
    Kulhydrater
    -heraf sukkerarter    		 67,7 g.
    30,8 g.
    Protein 10,4 g.
    Salt  0,02 g.

     

Relaterede produkter

Andre har også købt