198,00 DKK
Helt ideel til den suveræne hjemmelavede tomat sauce!
Put tomaterne i sien drej på håndtaget og vupti står du med din egen helt fløjlsbløde tomat “passata”. Smag til med salt, peber måske et lille skvæt god olivenolie og justér gerne med et strejf sukker eller andet sødt.
Denne passérsi moser forsigtigt tomaterne til den fineste koncentrat af sol og sommer. Grundet møllens opbygning med et blødt net bliver tomaterne befriet for kerner og skind på en nænsom måde. Trævalsen presser forsigtigt og skånsomt dét der skal passéres gennem sigten.
Er du til fin puré af bær og frugt er den ligeledes perfekt til dette. De kogte jordbær, hindbær eller brombær kommer igennem som den fineste puré klar til kager, desserter eller andre lækkerier.
Delen med træ tåler ikke opvaskemaskine og skal vaskes i hånden. Sien og håndsvinget kan nemt skilles ad og er dermed nemmere at rengøre.
Relaterede produkter
