VICTORINOX FIBROX slagterkniv/sauterkniv - 20 cm
Denne kraftige slagterkniv, også kaldet en sauterkniv, er designet til at klare de lidt tungere opgaver i køkkenet. Med sit lange, buede blad er den ideel til udskæring og forarbejdning af større stykker kød, hvor du skal lave lange, rene snit. Knivens form giver optimal bevægelse og kontrol, især ved udbening, trimning og filetering af f.eks. svinekød, oksekød eller fjerkræ.
Kniven er en del af Victorinox’ professionelle FIBROX-serie, kendt for sin høje kvalitet, holdbarhed og brugervenlighed. Det ergonomiske fibroxgreb ligger sikkert og behageligt i hånden, også når du arbejder med våde eller fedtede råvarer, eller har handsker på. Grebets skridsikre overflade giver ekstra sikkerhed og komfort, selv under krævende opgaver.
Fordele ved slagterkniven:
- Perfekt til udskæring, trimning og filetering af kød
- Langt, let buet blad giver præcise og glatte snit
- Robust og holdbart design, som holder til intensiv brug
- Skridsikkert, ergonomisk FIBROX-greb
- Velegnet til både professionelle slagtere og hjemmeentusiaster
Grebet kan holde til 150° i kortere tid og 120° i længere tid.
Materiale: Rustfri stål og fibroxplast
Bladlængde: 20 cm
Rengøring i hånden efter brug anbefales
