Bagestål - 34 x 40 cm
Det ultimative tilbehør til den glade hjemmebager! Passer i langt de fleste standard ovne.
Få den bedste bageoplevelse med dette eksklusive bagestål. Med bløde, afrundede hjørner og en ny, forbedret overflade, er dette bagestål designet til at gøre din bagning endnu bedre. Den massive 6mm eller 8mm stålplade gør det perfekt til brug i en traditionel husholdningsovn. Bagestålet er hurtigt blevet populært blandt hjemmebagere - prøv det selv og oplev forskellen!
Bagestål til ovn er et fantastisk værktøj, der kan forbedre din bagning markant. Bagestål er en massiv stålplade, der kan bruges i ovnen som en erstatning for traditionelle bageplader og forme.
Hvis du er på udkig efter det ultimative værktøj til at løfte din hjemmelavede pizzaoplevelse til nye højder, så er bagestål til din husholdningsovn et must-have! Med bagestålets fantastiske evne til at opbevare og afgive varme effektivt, kan du bage dine pizzaer hurtigere og få en lækker sprød og gylden kant. Gør din pizzaoplevelse perfekt med bagestål.
Hvad er fordelen ved bagestål?
Fordelen ved bagestål er, at der opnås en hurtig, jævn og utrolig effektiv varmefordeling under afbagning. Dette bevirker en mere ensartet, stabil og sprød afbagning af dine brød, pizza og andet bagværk. Dette skyldes, at bagestål er i stand til at akkumulere, opbevare og afgive varme på en markant mere effektiv måde en traditionelle bageplader, som ofte er lavet af aluminium eller støbejern.
Kan bagestål bruges til andet end bagning?
Bagestål er ikke kun til bagning af brød og pizza. Prøv også at bruge stålet til at stege eller grille kød, fisk og grøntsager.
Stålet er i stand til at genere en langt højere varme og leverer en mere jævn varmefordeling end traditionelle stegepander og grillriste. Stålet kan faktisk bruges som stegepande/plancha direkte på grillen eller komfuret.
Hvordan bruger jeg bagestål?
Skal du bruge bagestål til at bage pizza eller brød, skal du blot forvarme stålet i ovnen i ca. 45-60 min. ved ønskede bagetemperatur. Placér derefter din pizza eller brød direkte på bagestålet og bag som du plejer.
Placér eventuelt dit brød eller pizza med en pizzaspade.
Sten eller stål?
Bagestål og pizzasten har hver deres fordele og ulemper.
Pizzasten / Biscotto sten er typisk porøs og lavet af ler, der samler og akkumulerer varme på en måde der ligner bagestålet. Pizzastenen giver en god varmefordeling og sprød skorpe til pizza og bagværk. Disse typer af sten har været benyttet i generationer til ovne og bagesten. Ønsker du at benytte en pizzasten i din husholdnings ovn, hvor stenen ikke skal ligge permanent men flyttes fra gang til gang, skal du være opmærksom på at stenen er porøs og kan risikere at knække. Denne bekymring har man ikke ved bagestålet.
Materiale: Stål
Størrelse: 34x40 cm
Tykkelse: 6 eller 8mm
Bagestålet er inkl. udførlig beskrivelse af behandling og vedligehold. Bagestålet er smurt inden pakning, så husk at vaske det inden brug.
