Canelé Bordelais bageform - kobber - sæt med 3 stk.
Et must-have for bage entusiaster.
Bag autentiske canelé-kager som en fransk konditor - hjemme i dit eget køkken.
Dette sæt med klassiske canneléforme i kobber er ideelle til dig, der ønsker at udfordre dig selv i nyt bagværk. Formene giver optimal varmefordeling, har et smukt design og er høj kvalitet. Bag de berømte Canelé Bordelais derhjemme - med sprød karamelliseret skorpe og en blød, saftig midte.
Uanset om du er erfaren bager eller nu i bage-universet, vil disse forme hjælpe dig på vej til nye niveauer. Et super eksklusivt valg til dig, der går op i bageredskaber med både funktion og æstetik.
Fordele og egenskaber
- God varmefordeling - materialet leder varmen effektivt og sikrer jævn bagning
- Autentisk design - de karakteristiske riller giver canelé den klassiske form
- Velegnet til sødt og salt - også perfekt til cupcakes, appetizers og små desserter
- Elegant kobberlook - både funktionelt og dekorativt i dit køkken
Tips til brug
Smør formene grundigt med smør eller sprayfedt før brug, og varm ovnen på til en høj temperatur for at få den perfekte karamellisering. Canelé skal bages længe nok til at få en mørk, næsten brændt overflade - det er præcis det, der give den dybe smag og knasende tekstur. Tag også et kig på vores mini Canelé silikonebageform, for flere afbagninger ad gangen.
Materiale: Kobber
Diameter: Ø 5,5 cm
Højde: 5 cm
Formene tåler ikke opvaskemaskine eller mikrobølgeovn.
