Turning peel - perforeret - GI.Metal Azzurra
Gi.Metal har over 30 års erfaring og deres produkter bliver brugt af mange professionelle og er i absolut top-kvalitet.
Denne turning peel er fra Gi-Metals mest populære serie "Azzurra", som bliver brugt af mange professionelle men også fritidsbagere verden over.
En turning peel er et fast værktøj ved mange pizzabagere verden over. Den har et lille rundt, perforeret blad, som gør det nemt at vende pizzaerne inde i ovnen og er specielt god til jer der bager over åben flamme. Bruge også pizza peel til at tage dine pizzaer ud af ovnen med.
Gi.Metal er førende producent af pizzaudstyr og du kan derfor selvfølgelig få en pizza peel i en størrelser der passer lige præcis dit behov.
Vælg mellem størrelse på blad og længde. Alle turning peels er med glidegreb, so har en høj slag- og varmebestandighed samt hjælper på bedre at kunne styre spaden.
Fordele ved en perforeret pizzaspade/turning peel:
- Hullerne på spaden er afrundet, så selv den helt våde dej nemt glider af
- Vejer mindre da mindre materiale er brugt til at producere den.
- Mindre mel der brænder i ovnen og dermed formindskes røg
Materiale: Rustfri stål.
Mål:
Blad: 17 cm, Skaft: 75 cm
Blad: 17 cm, Skaft: 120 cm
Blad: 23 cm, Skaft: 75 cm
Blad: 23 cm, Skaft: 120 cm
Farve: Blå
