Carbone Plus professionel stegepande - jern
Carbone Plus-serien fra franske De Byer er anerkendt blandt både professionelle og hjemmekokke. Stegepanden er fremstillet i pladejern, hvis fordel er, at de kan tåle ekstrem varme og har en intens varmefordeling.
Fordele ved en Carbone Plus jernpande:
- Jern giver super varmefordeling og varmelagring
- Uden kunstig belægning
- Velegnet til alle varmekilder - herunder induktion
- Meget høj varmebestandighed - perfekt til stegning med skorpe eller til brug i ovn
- Slidstærk og holdbar - bliver kun bedre med årerne
Som at dit andet køkkenudstyr kræver denne jernpande god vedligeholdelse for lang holdbarhed og en smule forberedelse inden første brug:
Før brug: Vask eventuelt med sæbevand og tør den evt. i ovnen på 70°. Derefter kan du tørre panden af med lidt olie på en klud.
Efter brug: Undgå meget opvaskemiddel - vask den af med lunken vand, tør af og opbevar panden tørt.
Med tiden vil panden udvikle en mørk overflade, hvilket et meningen og dette kan fungere som naturlig slip-let-belægning.
Carbone Plus stegepanden fås i 5 forskellige størrelser – vælg den, der passer til dine behov, hvad enten du steger bøffer, fisk, grøntsager eller laver omelet til hele familien. De større størrelser kommer med ekstra hjælpehåndtag for optimal brug i køkkenet.
Med Carbone Plus får du ikke bare en stegepande – du får et professionelt værktøj, som du kan have glæde af i årtier, hvis du passer godt på det. Perfekt til dig, der sætter pris på godt håndværk. En ægte kokkepande til dig, der sætter pris på godt håndværk og præcise stegeresultater.
Materiale: Jern
Diameter: 20, 24, 28, 32, 36 cm
OBS! Jern kan ruste
