3.199,00 DKK
Denne serie består af japanske knive. Japanske knive er for mange kokke, professionelle eller passionerede amatører, en helt særlig ting. Mærket MIYABI er også synonymt med rene linjer, exceptionel skarphed og elegance. Knivene i denne serie er designet af japanske designere og fremstillet på ZWILLING’s egne fabrikker i Japan.
Santoku-kniven er en japansk universalkniv, hvis navn betyder "3 dyder". Dette navn har kniven fået, fordi den har en alsidig funktionalitet. Den er nemlig både god til at hakke og snitte større mængder grøntsager og skære kød og fisk. Kniven har et bredt blad som består af 133 lag stål. Den har gennemgået en ishærdningsproces for at øge knivens afvisning af korrosion samt holdbarhed. Skaftet er D-formet som gør kniven behagelig at have i hånden.
Bladlængde: 18 cm Materiale (greb): Masurtræ
Kniven tåler IKKE rengøring i opvaskemaskine.
Relaterede produkter
