VICTORINOX FIBROX SANTOKU kokkekniv - uden luftlommer
Den klassiske santoku-kniv – japansk for “de tre dyder” – er skabt til at mestre tre essentielle køkkenopgaver: at skære, hakke og snitte. Denne version fra Victorinox’ populære FIBROX-serie er uden luftlommer, hvilket giver dig en glat og solid klinge, der glider præcist gennem både grøntsager, kød og fisk med minimal modstand.
Kniven har et 17 cm langt blad i rustfrit stål og en karakteristisk santoku-form – bredt, kortere end en klassisk kokkekniv og med en fladere skærekant. Det gør den ideel til hurtige, præcise snit på skærebrættet, især når du arbejder med mange små ingredienser eller har brug for stor kontrol over knivens bevægelser. En god all-round kniv til køkkenet.
Santoku-kniven er udstyret med Victorinox’ ergonomiske FIBROX-håndtag, der ligger sikkert og komfortabelt i hånden, selvom du arbejder med våde eller fedtede ingredienser. Det skridsikre greb er lavet af slidstærkt fibroxplast, som tåler høje temperaturer og daglig brug i travle køkkener.
Materiale: Rustfri stål og fibroxplast
Bladlængde: 17 cm
Rengøring i opvaskemaskine anbefales IKKE, da dette forringer knivens kvalitet.
