VICTORINOX FIBROX kokkekniv med bølgeskær
Denne takkede kniv fra Victorinox gør det lettere at skære gennem madvarer der er hårde på ydersiden og som normalt er besværlige at skære igennem med en almindelig kokkekniv. Det takkede blad gør det mere sikkert at arbejde med, da du formindsker riskoen for at kniven vil "smutte" eller glide imens du skærer.
Denne kniv kan selfølgelig også bruges til de opgaver man normalt ville bruge en almindelig kokkekniv til.
Kokkekniven fra Victorinox er af FIBROX serien, som har navn efter knivens håndtag. Skæftet er lavet af fibroxplast, som er et meget stærkt materiale. Grebets lidt "ru" overflade gør, at kniven ligger rigtig godt i hånden og derfor er god at arbejde med uanset om du har våde eller fedtede hænder.
Grebet kan holde til 150° i kortere tid og 120° i længere tid.
Materiale: Rustfri stål. Greb: Fibroxplast
Længde: 19 og 22 cm
Vi anbefaler at du rengører kniven i hånden efter brug. Rengøring i opvaskemaskine kan forringe knivens kvalitet og bladets skarphed.
