Caputo LIEVITO - tørgær

Caputo tørgær 

Lievito aktiv tørgær fra Caputo 

Tørgær fra Caputo i smart lille beholder med låg. Nem at opbevare og lang holdbarhed.

Det smarte ved tørgær, er at det ikke mister sin styrke, som frisk gær kan gøre. Frisk gærs styke og udvikling afhænger af gærens friskhed. Med Caputo tørgær har du altid gær lige ved hånden, som har lang holdbarhed og høj gæringsevne.
Doseringen svarer til 1/2-1/3 af hvad man ville bruge af frisk gær.

Caputo tørgær er en perfekt kombination med italiensk tipo 00 mel til lækker hjemmelavet pizza. Ovenikøbet er tørgæren fra Caputo også glutenfri, så hvis du er glutenallergiker kan du med sikkerhed bruge den i din bagning!

Indhold: 100 g.

Se også Caputo Criscito. En tørret surdej du kan tilsætte dit bagværk. En enkel måde at få surdejseffekten uden at skulle gå og passe den hele tiden.