Caputo Nuvola - 1 kg

Model/varenr.: WSHOP-CAPNUV

Caputo Nuvola - 1 kg

Nuvola betyder "sky" på italiensk. Med denne nye type 00mel, får du en let og luftig pizzadej, som giver din færdigbagte pizza en luftig bund og kant, prævis som de napolitanske pizzaer er kendt for. 
Et omhyggeligt udvalg af råvarer sikrer volumen og blødhed af dejen, takket være den høje fermenteringskapacitet, der naturligt findes i de korn, der bliver brugt din Caputo Nuvola.

Nuvola er et 100% naturligt produkt, hvor der ikke er tilføjet tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.

Vil du have et let og luftig dej, som er meget elastisk og nem at arbejde med, er det Caputo Nuvola du skal vælge.
Prøv også vores Caputo Cuoco (rød) og Caputo Pizzaria (blå) i 5 kg poser.

I originale 1 kg. poser. 

_________________________

Type: 0
Protein: 12,5 %
W-værdi:270/290
Elasticitet P/L:  0,50 / 0,60

_________________________

Er du vil med pizza, og vil prøve lidt af hvert, kan evt. tage et kig på vores pizzapakke, som indeholder 3 forskellige varianter Caputo mel og en lækker italiensk olivenolie. Et perfekt kit til en pizzaaften.

50,00 DKK  m/Moms
( 40,00 DKK  u/Moms )

pr. stk.

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: