Caputo CLASSICA mel - lyseblå - 25 kg

Model/varenr.: WSHOP-CAPCLA

CAPUTO MEL - CLASSICA - 25 KG

Den klassiske "kult" mel fra det napolitanske Mulino Caputo. 

Perfekt til blød og lyse deje/kager grundet det lave proteinindhold på 11,5%

Topkvaliteten bevirker let væskeoptagelse og bagværket lettere holder på smag og aroma efter bagning.

Melen er, ligesom den italienske PIZZARIA CAPUTO mel meget god til brød, kager og andet bagværk der skal have en let og luftig konsistens og ikke en for kraftig æltning. 

________________________

Tipo “00”

W220/240

P/L 0,5/0,60 Elasticitet

________________________

Vægt: 25 kg

Grundet vægten er forsendelsen 160 kr

Afhentening kan ske efter aftale. Kontakt os på info@adlersmad.dk

 

250,00 DKK  m/Moms
( 200,00 DKK  u/Moms )

pr. stk.

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: